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    Confiture de Pamplemousse Miel

    layale
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    Confiture de Pamplemousse Miel Empty Confiture de Pamplemousse Miel

    Message par layale le Lun Jan 13, 2014 11:56 am

    Confiture de Pamplemousse Miel Confit10
    -Ingrédients:
    -Pour un pot de 400g
    -2 pamplemousses roses soit 500g de pulpe de pamplemousse
    -150g de sucre en poudre
    -150g de miel d'acacia
    -100g de gelée de pommes ou de coing
    confiture-de-pamplemousse-au-miel 9257

    confiture-de-pamplemousse-au-miel 9258
    confiture-de-pamplemousse-au-miel 9259
    -PréparatioTemps de préparation : 20 min   Temps de cuisson : 40 min  Total : 60 min  n:
    -Laver les pamplemousses et sécher-les et puis prélever le zeste
    -Faites blanchir les zeste 2min dans de l'eau bouillante
    -Dans une casserole épaisse mettre le sucre la pulpe des pamplemousses , le zeste et le miel et porter le tout à ébullition
    -Ajouter la gelée et baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant 40min environ
    -Verser la confiture dans un pot propre et sec et réserver la au frais au moins 12h avant de la consommer.

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